AJANS ÜNİVERSİTE
AB tarafından finanse edilmekte olan eğitim projesi kapsamında Turizm İşletme Belgesi’ne sahip olan otel ve restoran çalışanlarına verilen ücretsiz eğitimlerin sonunda girilen Mesleki Yeterlilik Sınavını geçen personelin, bir yıl boyunca SGK işveren payı masrafları, AB fonundan karşılanıyor. Projenin bütçesi ise yaklaşık 7,5 milyon Euro olarak açıklandı.
Turizm sektöründe, son yılların en kapsamlı eğitim projesinin hayata geçtiğini kaydeden İstanbul Kitchen’s Academy kurucu ortağı Hülya Durmaz, önümüzdeki yıllarda, turizm çalışanlarında “Mesleki Yeterlilik Belgesi” aranacağını hatırlattı. İstanbul Kitchens’s Academy Eğitim Direktörü Ayşe Kıral Ünal, işletmelerin personeline eğitim aldırmak için bir an önce talepte bulunması gerektiğini söyledi. Eğitimleri işbirliği yaptıkları İÜ hocaları ve bünyelerindeki uzmanlar ile vermekte olduklarını anlatan Ünal, konuşmasına şöyle devam etti: “TUYUP eğitimleri için talepler toplanmaya başladı. İşletmelerin bu haktan yararlanmak için bir an önce başvuru yapmaları gerekiyor. Mutfak Okulu Gıda Yayıncılık Turizm Reklam ve Organizasyon Şirketi olarak verdiğimiz eğitimler arasında; Bar Görevlisi Eğitimi, Davranış Eğitimi, Hijyen İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Eğitimi, Kat Hizmetleri Görevlisi Eğitimi, Ön büro Görevlisi Eğitimi, Servis Görevlisi Eğitimi, Temel Mutfak Eğitimi, Mutfak Eğitimi yer alıyor.”
Kaynak: www.turizmgazetesi.com (10 Haziran 2015)
http://www.istanbulkitchensacademy.com/
İÜ Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü